カテゴリ:加工品



31日 1月 2017
年明けから早1ヶ月が過ぎ、明日からもう2月ですね。 今年も1月から『かきもち』作りを始めました。寒い季節しか作れないので、今年の気温にもよりますが、3月中頃までが限度でしょうか。 最初に作ったかきもちがだいぶ乾いてきました。もうちょっとしっかり乾いたら出来上がりです。
28日 7月 2016
梅干しの土用干しを しています。
04日 6月 2016
この冬に作った分の『田舎かきもち』完売となりました。 お買い上げいただき、ありがとうございました。
10日 2月 2016
1月より順次干している『かきもち』、最初に干した分が出来上がりました。
18日 11月 2015
平種なし柿の干し柿を作成中
06日 11月 2015
いちぢくの収穫もそろそろ終わりになりました。 最後になってくると形もあまりよくなかったり、サイズも小さめだったりしてきますので、そのまま販売するにはちょっと・・・ということで、ジャムにしました。
02日 11月 2015
秋になり、五平餅の注文をよくいただきます。 11月に入り、朝晩はとても寒くなってきましたし、あったかい食べ物が美味しい季節になりましたもんねぇ。 今日も午後から五平餅を作りました。 明日、早朝から焼いて納品いたします。
05日 6月 2015
春の苺も終わりの季節になってきました。 毎年この時期に知り合いの苺農家さんに苺狩りをさせていただいて、いちごジャムを作ります。 今年も出来上がりました、いちごジャム☺
02日 3月 2015
3月になりました。 明日は3月3日『ひな祭り』ですね。 大和郡山市では、早春の城下町を彩る『大和な雛まつり』というイベントが2月21日~3月8日の期間で開催されていて、旧城下町一帯の各所(約120数ヶ所)でお雛飾りが展示されています。...
20日 1月 2015
冬の寒い間にしか作れない『かきもち』を作っています。 昔ながらの田舎風かきもち、「懐かしい味や~」と言われる方がけっこういらっしゃいます(^^) 今作っているかきもち、食べれるようになるのはまだ少し先になります。 昨シーズン作った分はもうなくなってしまって、只今在庫はありません。

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